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2.2 Belegwerk

In dem folgenden Link werden alle möglichen Beleg und Statistiken aufgezeigt und erläutert.
http://support.gastronovi.de/support/home
Beispielweiser Auszug möglicher Dokumentationen.
Speise- und Getränkekarten:
http://support.gastronovi.de/support/solutions/articles/20414-erste-schritte
Aufzeichnungen über Öffnungszeiten
Aufzeichnungen über Schließtage (Ruhetage, Urlaub, Krankheit,
etc.):
http://support.gastronovi.de/support/solutions/articles/19740-erstkonfiguration-von-gastron
ovi-office
Reservierungsbücher:
http://support.gastronovi.de/support/solutions/articles/20073-reservierungen-verwaltenAlle POSMAN Kassenbelege (Bon und A4) sowie TRADEMAN Belege können mittels des optionalen poe-Vorlageneditors individuell dem gewünschten Erscheinungsbild angepasst werden.
Ausgenommen hiervon ist die Darstellung von gesetzlich vorgeschriebenen Angaben, wie z.B. die Darstellung von Wiegungen (PTB - Eichpflichtiger Teil) bei Verwendung des optionalen Waagen-Moduls. 
Für die gesetzeskonforme Darstellung gemäß der Landes- bzw. geltenden Vorgaben haftet einzig der Besitzer des Kassensystems.

In dem folgenden Link werden alle möglichen Beleg und Statistiken aufgezeigt und erläutert.

Erstellen von Berichten:
http://support.gastronovi.de/support/solutions/articles/33979-kassen-berichte-erstellen-und
-drucken-x-bericht-z-bericht-

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2.3.1 Entstehung von Geschäftsvorfällen:

Mit jeder Buchung im Kassensystem POSMAN und TRADEMAN entsteht ein einzelner Geschäftsvorfall. Im Regelfall ist
dieser ist dieser Vorfall mit einem entsprechenden gedruckten Beleg verbunden.
Die Daten des Vorfalls werden an verschiedenen Stellen parallel gesichert:
● Berichtsdatenbank
● Elektronisches Journal
● Vorgänge
Nach der Erfassung werden unmittelbar alle Daten des Vorfalls aufbereitet und gespeichert.
In einigen Unternehmen ist es organisatorisch erforderlich, fehlende Buchungen nicht am
Kassenplatz am Kassenplatz sondern erst späterzu erfassen. Diese Erfassung erfolgt mit der sogenannten
„Nachbuchfunktion“. Um die Korrekturbuchungen in transparenter Form zu speichern werden
diese werden diese im Journal mit einer zeitlichen Erfassungsangabe dokumentiert.

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Die Buchungsdaten werden sofort im Cloud-Dienst des Kassensystems gespeichert. Es erfolgt
auch erfolgt auch eine automatische Erfassung im Journal.
Ergänzende Angaben sind in den folgenden Dokumenten ersichtlich:
„Bestellungen absenden“, „kassieren“, „aufteilen“ oder „Zwischenbelege drucken“
http://support.gastronovi.de/support/solutions/articles/20346-bestellung-absenden-kassiere
n-oder-aufteilen-zwischenbelege-drucken
Kassenberichte:
http://support.gastronovi.de/support/solutions/articles/33979-kassen-berichte-erstellen-und
-drucken-x-bericht-z-bericht-
Die Rechnungsnummern sind wie folgt aufgebaut:


Beispiel: “R-B07A-2016-00067”
R Rechnung
B07A Hexadezimal-Gerätekennzeichnung
2016 Jahr im ausgewählten Zeitraum
00067 fortlaufende Nummerierung pro Gerätekennung. Bei einer neuen Gerätekennung startet
die Rechnungsnummer immer bei 00000.

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